Dacquoise Coco

Guide de préparation : Dacquoise Coco
Temps de préparation:

40 min min

Temps de cuisson:

25 min min

Note:

5/5

Réalisation:

2/5

Poid:
340 g
140gBlanc œuf
34gSucre
60gSucre glace
60gPoudre amande
6.5gFécule de pomme de terre
60gFruit - Noix de coco râpée
  1. 1

    Faire monter les blancs en neige avec le sucre

  2. 2

    Une fois monté, ajouter les poudres et mélanger délicatement

  3. 3

    Pocher 170 g par cercle de 16 cm (environ 2 cercles)

Guide de préparation : Dacquoise Coco

Temps de préparation:

40 min min

Temps de cuisson:

25 min min

Note:

5/5

Réalisation:

2/5

Ingrédients

Poid:
340 g
140gBlanc œuf
34gSucre
60gSucre glace
60gPoudre amande
6.5gFécule de pomme de terre
60gFruit - Noix de coco râpée

Préparation

  1. 1

    Faire monter les blancs en neige avec le sucre

  2. 2

    Une fois monté, ajouter les poudres et mélanger délicatement

  3. 3

    Pocher 170 g par cercle de 16 cm (environ 2 cercles)

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