10 min min
0 min min
3/5
1/5
| 125 | g | Farine Blé T45 |
| 45 | g | Sucre glace |
| 20 | g | Poudre de lait |
| 75 | g | Beurre pommade |
| 1 | u | Oeufs |
Mélangez la farine, le sucre glace et la poudre d'amande et fouetter l'ensemble
Ajouter lebeurre et travailler la pâte jusqu'à ce que l'a préparation soit "sablonneuse"
Ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau sans trop travailler la pâte
Foncer la pâte sous la paume de la main pour rendre la pâte bien homogène
Mettre la pâte en boule et l'aplatir légèrement, puis la filmer au contact et la laisser reposer 1h au réfrigérateur Durée : 60 min
10 min min
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3/5
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| 125 | g | Farine Blé T45 |
| 45 | g | Sucre glace |
| 20 | g | Poudre de lait |
| 75 | g | Beurre pommade |
| 1 | u | Oeufs |
Mélangez la farine, le sucre glace et la poudre d'amande et fouetter l'ensemble
Ajouter lebeurre et travailler la pâte jusqu'à ce que l'a préparation soit "sablonneuse"
Ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau sans trop travailler la pâte
Foncer la pâte sous la paume de la main pour rendre la pâte bien homogène
Mettre la pâte en boule et l'aplatir légèrement, puis la filmer au contact et la laisser reposer 1h au réfrigérateur Durée : 60 min
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